Marinado para pollo: Dale sabor a tus recetas con las mejores especias

Ya sea que prefieras un toque de sabor suave o algo más intenso, aquí te damos algunas ideas y consejos para darle ese toque especial a tu pollo.  

• Ajo, limón y hierbas frescas 

Este es un marinado fácil para pollo y lleno de sabor, mezcla jugo de limón, ajo picado, y hierbas frescas como perejil, romero o tomillo. La combinación es perfecta para realzar el sabor natural del pollo sin hacerlo muy fuerte y es ideal si buscas algo ligero y fresco. 

• Soya, jengibre y ajo para un estilo asiático  

Para un sabor asiático, prepara un marinado para pollo con salsa de soya, jengibre fresco y ajo. Este marinado es perfecto para un pollo jugoso sólo deja que el pollo repose en la mezcla por al menos 30 minutos antes de cocinar, ¡y verás cómo se transforma! 

• Chile en polvo y ajo para un toque picosito  

Si eres de las que disfruta el picante, usa chile para marinar pollo, un poco de ajo y aceite de oliva, esto le dará al pollo ese sabor mexicano picosito que todos amamos. Este marinado es perfecto para asar al aire libre. 

• Mostaza y miel para un toque agridulce  

La combinación de mostaza y miel es perfecta para quienes buscan un marinado para pollo con sabor agridulce. Solo mezcla un poco de mostaza Dijon con miel y un toque de vinagre de manzana y cubre el pollo antes de hornear o asar. ¡Queda caramelizado y delicioso! 

Consejito extra:  

Deja marinar el pollo en refrigeración. De esta manera evitarás que se generen bacterias y las especias y sabores penetrarán mejor en la carne. Prueba estos marinados para el pollo y disfruta de los beneficios de este alimento. ¡Recuerda que en Maxicarne encuentras la mejor carne de pollo para la comida de todos los días!