Lomo de cerdo
¡No te imaginas cuánto puedes hacer en la cocina con un ingrediente tan económico como el lomo de cerdo! Tanto la pieza entera, como en filetes o en brochetas. Y es que la carne es tan suave que hay muchísimas formas de prepararla.
Al horno, queda muy jugoso con verduras y algunas hierbas para condimentar. También se puede rellenar. Da muy buen resultado adobándolo. En filetes es muy fácil de cocinar y es muy versátil a la hora de los acompañamientos.
Tacos de carnitas... con su salsa, sus cebollitas, su limoncito y ¡ñam!
A preparar de maciza con cuerito, de costilla, de surtida... ¡Con todo!
Tacos al pastor, ¡el mejor platillo del mundo!
Nos encantan por su sabor tan único. Son emblema de las noches y las festividades. Bueno, ¡hasta los reconocieron en 2019 como el mejor platillo del mundo en Taste Atlas!
Recorte 80/20 con mango y cilantro, dale sabor a tu día.
Te proponemos hoy rica carne bañada con sabor fresco, ácido y dulce para sentirte muy bien.
Recorte magro de cerdo borracho… aceitunas, tocino, ¡cerveza!
Imaginar el peculiar sabor de las aceitunas, del tocino, de la cerveza y el cerdo juntos suena delicioso, ¿no crees? Atrévete a probarlo.