Res
Primarios
  • Molida de res
  • Carne de res molida proveniente de la pierna.
  • Bistec de res
  • Carne de res rejalada proveniente de la pierna.
  • Pulpa de res
  • Corte de carne proveniente de la parte media de la pierna.
Listos para cocinar
  • Milanesa de cerdo al ajo
  • Milanesa de cerdo a la yucateca
  • Milanesa marinada a la leña